奶油湯種無花果吐司

自製湯種麵糰，主要是增加麵包的鬆軟度。因為是自家烘培完全不惜血本的。除了加入無花果籽與果肉外，還將自製的蘋果果醬(也是用HB150製造的)一併混入。有了湯種麵糰的加持，吃起來的口感確實柔軟許多。